Au vieux Millésime

Vente de vins

Plus de 1000 références en vins et spiritueux vous sont proposées dans nos 2 caves situées à Dijon (Côte d’or) et à Dole (Jura). Les vins de soif, de copains dans de bon rapport qualité/Prix font la part belle à nos vins d’exception issu des plus grands viticulteurs de Bourgogne, Vallée du Rhône, Jura, Champagne, Loire et autres régions viticoles françaises.

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Au vieux Millésime

Découvreur de Belles Bouteilles

Tous les lundis, nous arpentons le vignoble français dans le seul but de découvrir de jolis vins que nous pourrons proposer à notre fidèle clientèle dès le mardi. Nous attachons beaucoup d’importance à nos relations avec les vignerons car leur vins racontent leur histoire et reflètent bien souvent leur image. Nous, en qualité de caviste, nous avons le devoir de faire le lien entre le vignerons et notre clientèle et ceci ne peux être possible qu’à travers nos rencontres dans leur élément : c’est à dire leur domaine !!!!!!

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Nos vins d’exceptions

Nous avons la chance de travailler avec la plupart des plus grands domaines de Bourgogne tels que le Domaine de la Romanée Conti, Rouget, Groffier, Roumier, Carillon, Boisson , Roulot, Dauvissat, et bien d’autres encore mais aussi avec le Château Rayas, Pierre André, Gonon, Sorrel, Rostaing en vallée du Rhône, Cottat, Pinard, Dagueneau dans la Loire, Ganevat, Aviet, Puffeney dans le Jura, Selosse, Egly Ouriet, Boulard, Lassaigne dans le Champagne.

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Notre
sélection
Cerdon

Cerdon

Domaine Renardat Fâche

Jura - 2015 - - Bouteille

Cerdon au nez de framboise et de cerise. En bouche la bulle est crémeuse et fine, les arômes de Framboise et de cerise sont toujours aussi présents et persistante. La finale est propre, fraîche, acidulé dûe à la présence de Poulsard.

12,00 €
Nos conseils de dégustation

Peut se boire en apéritif mais s'accorde idéalement avec une tarte à la framboise ou à la Fraise.


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